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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《丫鬟奋斗日常》5、第 5 章(第2/4页)
”她能说她尽力了吗？
切完豆腐后坐在灶台前烧火的卫六听了，笑道：“我作证，这丫头一点没偷懒，就是手脚不利索，我看是以前干得少了。”
见温明溪叹气，魏娘子劝道：“也不怪你，你读书识字费功夫，以前干活干得少手脚慢也正常，以后就好了。”
卫六瞧热闹似的望着温明溪：“哟，还识字呢？”
“识得几个字。”
“你识字上咱们这儿干嘛来了？你该去主子们跟前伺候才是。”
温明溪笑着说：“我是活契。”
“活契啊，难怪了。”
听说她识字，灶房里其他人都看向她，好奇得很。
田婆子手里的漏勺撞着铁锅边缘，发出呲啦一声响，田婆子喊道：“站着干什么，赶紧把韭菜洗了切了，马上要用。”
谢九娘道：“这就洗。”
锅里烧着的水开了，田婆子把切好的豆腐倒锅里焯水，焯好水后把豆腐沥水放着。
这时，马大嫂那边也动作起来了，马大嫂那边做豆腐倒是不焯水，先下油盐后下豆腐加水闷。焖豆腐时用酱油、芡粉调了一大碗水。待豆腐焖进盐味儿后，下韭菜倒入酱油芡粉水，盖上盖儿再闷一会儿也就成了。
谢九娘把韭菜切好端到灶台上放着，田婆这儿也开始炒菜了。
锅烧热了下素油，素油烧得冒烟儿，田婆拿钥匙打开靠墙的柜子，从柜子里端出来半盆腌芥菜，抓了两把丢锅里炒。被热油一激，不过瞬间，腌芥菜的酸香味儿一下蹿起来了。
马大嫂闻着味儿连忙问：“自己腌的？”
田婆点点头，手里的锅铲翻炒几下，掺了两勺水，再把豆腐倒下，盖上盖儿焖煮。
马大嫂过来道：“分我半碗腌菜，一会儿我回送你一碗鸡蛋汤。”
“这个容易。”
田婆子抓了半碗腌菜给马大嫂，马大嫂把腌菜端过去。
马大嫂叫烧火的丫头烧了一口小灶，锅烧热了下油，磕了两个鸡蛋下去，鸡蛋煎香了倒热水，煮的鸡蛋汤发白，撒一把韭菜、一点腌菜，酸香的鸡蛋韭菜汤就做好了。
马大嫂拿嫂子尝了尝味儿，尝完了满意道：“哎哟，这个天儿就要喝一碗酸汤才有胃口。”
许久没沾过油盐的温明溪，都不需吃到嘴里，这会儿闻到空气中的味道就很有胃口了。
温明溪还能控制住自己，年纪稍小的周梅已经在咽口水了。
马大嫂用大碗盛了一碗鸡蛋韭菜酸汤给田婆，说：“你做的菜装半碗给我尝尝。”
“自己端碗过来盛。”
马大嫂不跟田婆客气，真端了碗过来装菜。
菜做好了，外院的人过来抬饭菜，田婆留出自己要吃的饭菜后，把锅里的饭菜舀了装木桶里，叫他们抬走。
饭菜抬走后，又来了两人抬了一筐碗筷走。
谢九娘把菜盆放在桌上，给温明溪几人发碗筷，道：“快吃，吃了午食后还要干活儿。”
周梅问：“还要干什么活儿？”
魏娘子笑说：“你这丫头傻了？当然是洗碗啊。”
大厨房不仅管做饭，还要管洗碗呢。
谢九娘端起碗饭道：“幸好你们来了，前两三个月人手不够用，我和我娘、六叔三人不仅要做前院的饭，还要洗碗，一天从早忙到晚，没个空闲的时候。”
魏娘子惊讶：“田婆是你娘？”
谢九娘点点头：“是我娘。”
“哎哟，竟然没有认出来。”
谢九娘笑道：“六叔说我像我爹。”
田婆、卫六坐下，端起碗开吃。
周梅拿勺子连汤带菜盛碗里，跟米饭拌在一起，吞下第一口后，一口接一口不停地吃起来，那恶狠狠的样子，跟饭有仇似的。
不仅是周梅，对面马大嫂那一桌，今儿才过来干活的几个年纪小的丫头小子，吃饭也凶猛得很。
田婆子、马大嫂很有经验，也不骂他们没规矩，只吃自己的饭。
马大嫂给田婆的鸡蛋韭菜汤摆在桌上，魏娘子、温明溪识趣没动。田婆把汤分给卫六、谢九娘，剩下两勺汤留给温明溪三人。
温明溪没要，魏娘子把汤推给周梅：“你慢点吃，吃得八九分饱就停下，别撑破了肚子。”
周梅是个会看眼色的，听了魏娘子的话后，她悄悄地看了田婆一眼，明明很想再吃也放下了碗筷，端起汤碗把汤喝完。
吃了午饭略歇了两刻钟，外院的两个小子抬着空木桶回来了，有个小子笑嘻嘻地问：“今儿的菜好吃，明儿做什么？”
卫六剔着牙道：“采买的事儿又不归我们管，谁知道明儿吃什么？”
“我想吃焖扁豆，也不知道什么时候能吃上。”
“等着吧，城外庄子里种了扁豆，算算日子，这几日也该送府里来了。”
“那我就等着了。”
又有两个小子抬着用过的碗筷进来，温明溪和魏娘子打了水倒桶里洗碗。
田婆不管洗碗的活儿，她洗洗手休息去了。
卫六也不管洗碗，一瘸一拐走了。
田婆和卫六走后，周梅也敢说话了，她积极干活，高兴道：“我在家都没吃过这样的好饭呢。”
“过年也吃不上豆腐？”
“吃得上，不过好的都给我爹和我哥哥他们吃了，我娘只分点菜汤给我。”
“唉，可怜见的。”谢九娘说：“以后好好干活，在这里总不会叫你饿着。”
周梅连连点头，仰头冲谢九娘笑。吃饱了眼睛都有神了，她看着有些凶相的脸也讨人喜欢了些。
洗了碗，收拾干净厨房，温明溪他们回下人房休息。
回到房间，蓝妈妈给她们送来一身衣裳，蓝妈妈道：“这身是给你们换洗的。主子们喜洁，你们要记得夏日里衣裳两天一换洗，不许身上有味儿。”
谢过蓝妈妈，魏娘子道：“谢妈妈指点，我们都记得。”
蓝妈妈走后，魏娘子问谢九娘：“咱们洗漱是在屋里？”
谢九娘说：“屋里洗不方便，丫头们一般是去花园北墙外的小院里洗，那小院子里有水井，打水方便。”
魏娘子坐在床沿，跟谢九娘打听：“田婆住哪间屋？我初来乍到受田婆照顾，心里记着她的恩德，我想着过些日子田婆得空了，上门感谢田婆一番。”
魏娘子很懂人情世故，温明溪也不蠢，连忙道：“我也去。”
周梅看看魏娘子又看看温明溪，犹豫道：“那我也去？”
谢九娘一下笑了，她道：“你们不须如此客气，我娘不是那等人。”
“不是客气，我们真心想感谢田婆。”
刚才说的确实是客气话，这会儿再说，魏娘子话里多了几分真心。田婆脾气虽大，但看她的女儿谢九娘这样温和，就知道当娘的不是什么心狠手辣之辈，魏娘子也乐得跟田婆拉近关系。
毕竟，县官不如现管嘛。
“魏娘子，真不用客气。”
谢九娘再三拒绝，魏娘子和温明溪才作罢。
忙了一中午，也累了，四人躺在床上歇息，不过一会儿就睡着了。
屋外野蝉躲在树上吱哇乱叫，远处湖里偶尔传来两声蛙鸣，都吵不醒睡着了的四人。
炎热的夏日午后，一觉醒来脖子上、
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