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16、第16章
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    入夜的深宫安静的仿佛只能听见风掠过枝叶的沙沙声。

    除了某一处。

    凤鸣宫偏西的一角厢房里,鸳鸯铜锅冒着咕嘟咕嘟的热气,八仙桌上摆满了处理好的肉和蔬菜,四双筷子在锅里翻飞,吃的不亦乐乎。

    林佑文:“虽然我是个医生,应该提倡公筷,但公筷吃火锅有点没灵魂。”

    周礼:“再下点鸡肉片,快快快。”

    秦颂宁:“别夹我这片生菜,我要吃煮烂的!”

    吴大刀:“让你们来测评,别光顾着吃,倒是说词啊。”

    今晚组局的目的难道不是品尝他的火锅底料够不够惊艳,能不能在城里一炮而红成为金都网红火锅店吗?

    秦颂宁边守护自己那片生菜,边连连点头:“不错不错,这秘方是极好的。”

    吴大刀:敷衍,很敷衍。

    周礼:“嗯嗯,好吃!”

    吴大刀:这是个文盲。

    林佑文:“额,我不道啊,让我今晚来开会的。”

    吴大刀:……

    没一个人指望的上,吴大厨愤愤的自己也怒夹三筷子片片鱼,自己表扬自己:“我这火锅底料是根据祖上传下的御厨秘方改良,还结合大庸人的口味额外放了一点这儿特有的香料九沸珠,冷水下锅,滚三滚后再涮肉,浓香久久不散……”

    他讲的滔滔不绝,另外三人腮帮子鼓鼓的时不时点点头,“嗯”两声给点回应,嘴没停过。

    也真不怪他们,大家都苦美食荒漠大庸久已,吴大刀在御膳房想吃什么可以自己研究来做,他们等这口火锅却是十分不容易。

    等众人报复性风卷云残了一阵后,终于不再是饿死鬼投胎,能开始慢慢涮菜说事了。

    秦颂宁先是介绍了林佑文和吴大刀互相认识,然后便把话题转到了火锅上。

    “我穿来之后翻过很多游记,大庸目前还没有出现火锅这种用餐形式。”秦颂宁对火锅店还是很看好的,“老吴的底料好,加上形式新颖,不愁没生意。”

    从小生意场上耳濡目染的富二代周礼上线:“既然确定了要开就别犹豫,犹豫就会败北,现在就开始核算成本吧。”

    “成本这块我已经写了一些了,你们看看。”吴大刀掏出了一张纸,上面是他的狗爬字,“这毛笔也忒难用了,你们凑合凑合吧。”

    纸上写了一些他之前开店的选址心得,因为不清楚金都租店面和伙计的价格所以这块没有明确成本,另外的食材那些倒是很详细。

    吴大刀:“我本身就在御膳房工作,这儿有专门送货进宫的菜商,都是拿的批发价,我已经跟那些供应商都混熟了,只要采购的量大,低价也能拿下。”

    周礼原本边看边点头,到这突然顿了一下,问:“御膳房平日里进的菜应该用不完吧?”

    吴大刀下意识答:“是啊,每日进那么多,宫里吃饭的主子就那么几个,下头的太监宫女又吃不上什么好东西,剩下的差不多都进了大厨们和管事太监嬷嬷的口袋里。”

    他自己也拿过一些剩下的好食材用来研究新菜品给自己打牙祭,再挑一些合适的拿来做小食在宫里卖,生意别提多好了。

    周礼听他这一说,简直肉痛的不行!

    之前他就被秦颂宁科普过了,皇宫里御膳房的开销算皇室私用,一应开销本质上用的还是皇帝自己内库的钱。

    这不就是说他的钱每天都在浪费?让本就不富裕的私房钱雪上加霜!

    不,不行!

    周礼不允许这种事情发生。

    他开动脑筋,猛地福至心灵:“那以后就把御膳房用不完的拿到火锅店去当食材!”

    反正都是他这个皇帝花钱买的,挪用一下怎么了。

    秦颂宁没想到周礼还能有这么一茬,“扑哧”一下就笑了:“你这跟偷公司打印纸放到咸鱼上卖有什么区别哈哈哈。”

    周礼理直气壮:“怎么没区别,这菜不也是花我钱买的,占自己的便宜怎么能叫占便宜呢?”

    对钱财应赚尽赚的吴大刀对此深表赞同:“好好好,真正的降本增效也是让我遇上了,周总高明啊!”

    吴大刀的马屁拍的浑然天成,秦颂宁觉得此等高级牛马自己真是自愧不如,在一旁敷衍的海豹鼓掌。

    整个火锅局里只有林佑文一脸状况外。

    什么火锅店?什么食材?什么成本?

    今天不是来开员工大会的吗?

    那头吴大刀和周礼进入了激烈的火锅店筹备事宜探讨,已不知天地为何物,秦颂宁也没想去插话,索性给林佑文解释了一番。

    有点迷茫但不耽误吃的林佑文听了一番这这那那的,末了总结道:“所以你们是要在外面赚私房钱啊,那我这个太医有什么用吗?”

    他还挺有自觉的,虽然就目前来说自己这个太医有俸禄拿,还是孤家寡人开销也小,好像没有那么缺钱,但谁让老乡穷呢。

    而且老乡地位高,责任也大,他要是有能帮得上忙的还是可以帮一帮,但……

    林佑文:“如果是要借钱的话,就当我没说哈。”

    曾多次借钱最后一毛都没讨要回来的老好人林太医即便穿越了也无法再承受借钱的痛。

    在林佑文这么问之前,秦颂宁原本没觉得他在开火锅店这件事上能有什么用,但现在突然灵光一闪!

    秦颂宁:“你可以跟吴大刀一起研究药膳锅啊,再出一个万金油的养生茶,凡在火锅店消费达到门槛的食客都可以获赠养生茶一包。”

    开店讲究的就是一个品类丰富,而且他们不能只赚平民百姓的钱,还得赚富人的钱啊。

    清汤红汤两种锅作为平价款,药膳锅就可以作为高端款,将vip客户从开店抓起,而且增加一个太医的招牌也更有利于营销。

    正在一旁跟周礼热火朝天的吴大刀听了一耳朵,迫不及待插嘴:“不错不错,除了养生茶我们还可以有别的东西,按vip等级赠送,另外我还打算在开业时推出盲盒菜品,前一百桌食客八折优惠等一系列活动,到时候要是能再有个太医坐诊的活动,直接起飞!”

    他说的唾沫横飞,周礼却不得不残忍打断:“可是阿文身为太医,是不能私自外出坐诊的啊。”

    大庸有律,身为太医院供职太医,除非是奉旨出宫看病,不然私自外出坐诊就得治罪。

    一盆冷水将吴大刀热情浇灭,他刚要遗憾,秦颂宁已经秒出方案:“那换个名号就行了,行走江湖谁还没个艺名,也不用阿文坐诊,就说是太医院太医的亲传徒弟所调配的花茶和药膳。”

    只要不是在宫里上班,太医收的徒弟也可以在外谋生。

    “好好好。”

    林佑文连连点头,当即就想给自己取个艺名“华佗”,被三方无情驳回,最后只能退而求其次换了个字,叫“华容”。

    太医的噱头有了,食材的来源有了,高低端定位也有了,剩下的最大问题就是店面了。

    四个人里只有林太医住宫外,但他属实是个宅男,不上班的时候大门不出二门不迈,剩下三个都住在宫里,对外头金都城里的铺子情况更抓瞎。

    也就秦颂宁原身是位小姐,偶尔会去几个大的首饰铺子看看,再多的就没有了。

    但即便如此,也是矮个子里拔高个,最后四人一通七嘴八舌的商议,还是决定让她找个机会偷溜出宫进行选址和情况考察。

    

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