您现在阅读的是
南瓜文学www.nanguawx.com提供的《山神家的毛茸茸农场》7、战斗力等于1.05鹅(第2/2页)
陈彦清：“……”
有时候，知道的事情少，真的是一件好事儿啊！
陈彦清回到灶房接着处理土豆了。
他把土豆削皮，先切成薄片，再切成细丝。又把切好的土豆丝放进水里泡着，去去淀粉。
转身又把黄瓜洗干净，搁在案板上，用刀背一拍——
“啪”的一声，黄瓜裂成几瓣。
陈彦清把裂了的黄瓜切成小段，又拍了蒜，一起装到一个碗里，加醋、盐、香油拌了，搁在一旁。
许建军已经把灶膛里的火已经生起来了，大铁锅被烧的滚烫，里头剩余的水滋啦一声化成一颗颗小水珠，又瞬间消失不见了。
陈彦清往里面倒上一层薄薄的油，等油冒了烟，把腌好的鸡翅一根根夹进去，皮朝下，小火慢煎。等鸡皮渐渐变成金黄色，陈彦清就用铲子翻面。煎到两面金黄后，他把鸡翅拨到锅边，用底油炒蒜末。
蒜末一下锅，呛口的蒜香“轰”地一下炸开了，直往人鼻子里钻。等大蒜微微变色后，他把鸡翅和蒜末翻炒到一起，加了一勺蚝油，撒了把白糖，又淋了点热水，就盖上锅盖焖着。
然后另起一个锅，爆香干辣椒和花椒。辣味一出来，他把沥干的土豆丝倒进去，大火快炒。等土豆丝断了生，他又快速的加入醋，盐，还有一点点生抽，起锅前又撒了把葱花。装盘的时候土豆丝还是脆的，根根透亮，泛着油光。
这时候，鸡翅也焖好了。他打开锅盖，顺着边淋了一圈淀粉少，咕嘟嘟的汤汁很快变得浓稠，裹在每一根鸡翅上。
陈彦清把鸡翅码进盘子里，把锅里剩下的蒜蓉汤汁浇上去，又撒了把白芝麻。
三个菜端上桌的时候，许建军也已经把买来的酒水都摆上了，一整箱啤酒，两瓶橘子汽水，还有一包打开的酒鬼花生。
他在桌前深吸了一口气，“彦清哥，你真不考虑开个馆子吗？你这手艺，比咱们村子里做大厨的都好啊！”
陈彦清笑眯眯的拒绝了。他是回村修养的，可不想继续007了。
两人面对面坐下。许建军给自己倒了杯酒，给陈彦清开了瓶汽水。杯子碰了一下，许建军灌了一口酒，夹了根鸡翅啃，才啃了两口，他就竖起大拇指。
“蒜香都入到骨头里了，好吃！”
陈彦清笑了笑，也夹了根鸡翅。鸡皮煎得焦脆，鸡肉滑嫩，蒜蓉的香味和蚝油的鲜甜融在一起，确实不错。
暮色从山那头漫过来，院子里暗下去了。陈彦清起身把堂屋的灯打开，暖黄的光从门口漏出来，刚好照在饭桌上。
慢慢的两个人都喝得有些上头了。
许建军脸红到了脖子根，话匣子关不住，从村里的八卦讲到自己小时候偷西瓜被狗追，舌头越来越大，声音却越来越小。陈彦清的脑袋也晕乎乎的，像是被灶膛里的火气熏久了一样，整个人软绵绵的，靠在椅背上，半眯着眼听许建军絮叨。
忽然，许建军停了，他直勾勾地盯着院子方向，手里的酒杯悬在半空，半天没动。
“好、好黑啊……”他含含糊糊地说了一句。
“什么？”陈彦清没听清，偏过头看他，“不是开着灯吗？”
“可是，还是好黑。”许建军说。
陈彦清以为许建军喝醉了，直到他扭过头，才发现后院的拱门内，立着个黑漆漆的人影子。那影子就像是个黑洞，什么光到他跟前，都被吸收的干干净净。陈彦清以为自己看错了，重重地揉了揉眼睛，这才彻底看清，那就是个黑漆漆的人影子。
“你真回来了啊。”耳边响起的，是男人低沉沙哑的声音。
许是酒喝多了，陈彦清居然没生出一丁点害怕的心思，他愣愣的看着那个黑漆漆的影子，点了点头：“嗯。”
“那为什么不上山？”
“累啊。”醉酒的陈彦清想了想，认真的回道。
他觉得自己说得没错。他回来是因为他在城里彻底熬空了底子，医生让他找个湿润干净的地方养着。而崇山是野山，上山的路根本没人修缮，小时候爷爷牵着他走的那条石阶路，怕是早就被荒草吞了。以他现在的体力，能上去，也一定下不来。
眼前的黑影似乎还想说话，院子的周围却忽的出现一团烟灰色的雾气，那黑影像是感受到了什么，嗖的一下就消失不见了。
陈彦清只觉得自己是真的喝醉了，不然那怪东西怎么会突然消失不见了呢？更诡异的是，他居然觉得，那东西眼熟的很？
对面的许建军咋咋呼呼的又开了一瓶啤酒，给他满上了。
“喝！”许建军大着舌头道，“今晚，不醉不归！”
之后的发生的事情，陈彦清就有些记不清了，再有记忆的时候已经是第二天早晨了。他跟许建军在院子的地上躺了一整个晚上，还是鹅保镖来叫的早。
大白鹅迈着它那六亲不认的步伐，照着胸口，一人给了一鹅掌，确定把人踩醒后，就往地上一蹲，绿豆眼死死的盯着陈彦清，宽大的鹅掌旁边，还放着一口红色的、扎紧了的塑料袋。
【南瓜文学】www.nanguawx.com