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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《春秋小食肆》40-50(第6/14页)
如瓶、惜字如金、永远挂着嘴角面无表情毫无情绪，比温元容还话少。
但是这天他却像是鹦鹉学舌一般，复述着王诩想说的话：“小满娘子，家主本想亲自送来，奈何气温骤降引起寒热交替不适，起不得身。还请小娘子见谅。”
满未楹心短暂的莫名提了一下，连忙回道：“不妨事不妨事，让他休息吧。可要带点我刚做的肉酱还有饺子包子回去？这个天气能放很久，想吃了便蒸一下，若是不好消化就拌着米粥少吃点。”
路央又矜持地只颔首，不说话。
短暂冷场过后，满未楹嘀咕了一句病美人，就把路央送走了，筹备接下来的开业。
厨房里这几天各种煮肉香气就没断过，高汤熬了好几大锅，做好的饺子一层筐叠着一层筐，各色蔬菜肉类把厨房里挤得满满当当。
满未楹请虞宝檀刻好了数十个木牌，挂在厨房窗上，刻着各类菜肴，若是不在售卖时间或者食材没了，便把木牌翻过去。
而冶铁司也如期将几口亮得反光的铁锅送了过来，还有满未楹想要的烤盘和烤网架等等。
至于开业当天要打的招牌菜，满未楹也已经想好了。
上次孟管事做的“山煮羊”给了她灵感，云梦山四季分明，冬日寒意袭上，食客都想吃热气乎乎的东西。
暖锅再适合不过。于是满未楹便也请那陶器铺的坊主烤制了五个锅回来，下面以青铜架支起，可以放小木炭，边吃边烫各色食材。
暖锅汤用的便是羊大骨和羊肉，加了鸡架和猪骨增香的高汤，再撒入味精、盐和胡椒粉，滋味醇厚中藏着胡椒粉本就带着的一丝辣味；若是有那口重的，满未楹炒制了辣椒油，不过这就要另外再加两圜钱了。
待到上桌时，先在锅底铺上一层葱段、醪糟、蒜末和糖，再把高汤浇入，铺上一层蔬菜，最后加进满满一锅羊肉。
为了让口感更丰富，满未楹还自制了一坛子麻酱，用来拌羊肉吃。
麻酱是用花生和芝麻制成，满未楹按照芝麻二成、花生八成的比例下锅炒香后，用几条红薯干骗来了尤婶子家的驴，拉着自家后院的磨，加了油进去使劲研磨，浓稠到极有劲的麻酱便做好了。连那磨都散发着花生的浓厚香气，引得那馋驴都忍不住上去舔了几口。
羊肉还是从宋娘子那买的，宋娘子如今已经变成了满未楹家的优质供应商；当然，对宋娘子来说，满未楹也是非常优质的客户，要求虽说有些高，但是从不摆架子，付款爽快、说话也客气。
上锅的羊肉自然是经过事先处理的，冷泡半个时辰析出血水后，先在锅中加葱姜蒜炖煮一遍，把浮沫和杂质都漂出，而后捞出，羊胸羊腩和富含胶质的羊腱子切成块状，里脊肉切片。
每一份暖锅中都有这几个“基础款部位”，分量足够二至三人填饱肚子。若是食客还想再加，那多添些圜钱，不同部位不同价格，蔬菜也是如此。
鸡胸肉玉米淀粉腌过之后撒上芹菜粒增香、从尤婶子那买的灌腊肠切成一片一片、豆泡炸了许多，还有卤菜烫进锅中也别有风味
冬季蔬菜种类并不多，白菘倒是管够，还好云梦城物产丰饶，又有漕运，供应上虽然略比春夏秋贵，但算不上短缺。饶是如此，官府也倡议居民多屯粮，避免最冷的时候江面结冰、漕运彻底停摆。
满未楹备了这几样菜已经觉得足够了，如果后续这暖锅吃得开，那便再增加食物，若是吃不开，也避免了贪多嚼不烂的食材问题。
暖锅自然是家里人先吃。
这便是“新家”里全家的第一顿聚餐，满未楹早早收了摊，一家人围坐在正房大堂中，收拾出一个宽敞的空间，摆上八仙桌。
地龙烧得暖和和，满未楹和昭娘都脱了外面的兔毛斗篷，满珣已经快七月的身孕，此刻也已显怀，行动略有些迟缓，腰也偶尔酸痛一阵。若不是满未楹强烈要求她每日都要走动几个来回，满珣只想待在温暖的屋子里哪也不去。
这暖锅炖得极好，厚重的羊胶质都融进汤底中，纹理皆被斩断，一口咬下松烂极了又鲜嫩多汁，伴着麻酱一起吃，味蕾感觉到来自食材的极致混合。
满珣现在变得特别能吃辣，满未楹熬出来的辣椒酱大半进了她的肚子，平时吃米饭都恨不得拌上一勺。以至于秀气的鼻子上冒出一颗鲜红的痘来，像是一个尖尖，分外可爱。
亲娘要是喜欢吃，那满未楹没什么舍不得了，还特地去挑了几种不同的辣椒回来做成不同的辣椒酱，就看满珣喜欢吃哪种。
昭娘吃的嘴边一圈都是麻酱，鼻子上直冒汗。
桌下伯奇带着已经能吃肉的小狗们大快朵颐，满未楹任它们吃，它们爹会定期交伙食费。
貔貅和腓腓吃着吃着就打了起来，两个圆滚滚的球都想压倒对方，打着打着还汪汪直叫。伯奇毫不留情地各教育了一口，这可是实打实地把它们咬疼了，这才不服气地滚回各自食盆边。
羊肉吃得手脚都散发热气，一顿锅见了底，满未楹抽出支着的小炭盆加了一块信炭，把擀好的面条放进去，就着羊汤再吃一顿羊肉煮面，这一顿不要太美了。
角门处传来轻轻的敲门声。
此时虽然不太晚，但是也已过了戌时，邻舍人家一般这个点不会上门了。
满未楹带着伯奇前去开门。
敲门的正是路央，身后跟着许久未见的王诩。
王诩垂着眸，眸中正好倒映着满未楹越来越高的身形。
“是你们呀？”满未楹让出一个身位给伯奇扑到王诩腿上，“怎么这时候来了？”
王诩浅浅一笑：“病美人前来讨一顿晚食。”
作者有话说：
感觉回家后，妈妈就像是游戏里发布任务的npc，而且是不定时刷新、并且强制接取的那种。春节假期硬是过成了劳动节。
第45章 试营业 计未来
直到把暖锅端上二楼时, 满未楹耳根还有些火辣辣的。
路央真是人不可貌相，谁知道他竟然如此会学舌，居然事无巨细说给王诩听。
王诩这次带了友人前来, 那人相貌上有着明显的异域风格，乌发卷曲, 眼眸深邃泛着浅浅蓝光，有着混血儿特有的异域风格, 五官皆带有很深的轮廓。
满未楹听王诩称呼他为“姒云君”。
王诩此人冷漠有余威严更甚, 对不亲近的人寡言刻薄，很难想象他竟然有这样一位至交好友，从犬戎之地归来第一件事便是看望他。
王诩投桃报李, 把他带到山下来品尝他近日新发掘的美食。
姒云君仰头看了半响铺子的招牌，似笑非笑地看了会满未楹。
满未楹正好想让人试一下自己的暖锅，便让二人上楼等候一会, 她在楼下厨房准备锅子。
又因没想到这个点还会有人来，整个前面铺子都没有烧地龙, 便让二人身边的侍卫拎了两个火炉上去取暖。
“不过几月未见, 我竟不知君已有了这般好的心肠和雅兴。”姒云君一落座便调侃道。“身娇体寒还要下山特地带我来寻味。”
王诩瞥了他一眼，便示意侍卫把火炉拎到自己身边来，一个都别留给姒云君。
“哎哎哎？”姒云君连连叫唤。
王诩悠然开口：“君身强体壮，无需取暖, 自行发热便可。”
调笑几句后，姒云君换上了一副严肃面孔, 五官也随着表情而紧了起来，“我这次可不是来找你叙旧
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