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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《今天也在做厨神[美食]》95-100(第4/13页)
“寿司的米饭还可以，肉的厚度不行。”严时语喝了一口汤，汤倒是还不错，但也就是不错，没到让人觉得惊艳，满足的程度。
她吃了一口樱花虾松茸饭，入口的一瞬间，眉头骤然挑起来。？？
樱花虾松茸饭是有点类似砂锅的做法，樱花虾干炒过后，拌在米饭里，松茸则做了简单的切片盖在米饭上，用炭火煮熟，做蒸饭。
这碗饭，倒是让她有些刮目相看，吃起来很清香，松茸的鲜，樱花虾的甜，米饭很饱满，颗粒分明，底下的锅巴烤的焦焦脆脆，淋了少许酱油，搅拌开来后，吃起来很爽。
“这一碗米饭很不错，是你做的吗？”
严时语惊讶地问道。
这碗米饭的差距跟其他菜品的差距，大概中间差了十条街道。
其他菜品的问题不大，都是各种各样的小问题，但小问题累积到最后就是大问题了。
可这碗米饭却格外的鲜香可口，甚至比今日下午浅草先生请来的厨师做的更美味。
“您真的觉得可以吗？”
浅草铃兰抬起头来，瞪大眼，眼神带着惊讶。
严时语点点头，“你自己没试过味道吗？”
“有的，我母亲在世的时候，经常做这个给我吃，”铃兰道：“母亲走了后，我就学着做给自己吃，但我怕是我自己孤芳自赏。”
“这碗米饭，做的很不错，你可以放心了，浅草小姐。”
严时语道：“水准比得上今天的那位厨师，煮米饭的水用的是山泉水，很轻盈，樱花虾晒过后再炒，淡淡的咸味让米饭更加增香，很用心，但其他菜品就还差得远。”
浅草铃兰张大嘴巴，既高兴又有些受挫。
她双手搅在一起，“那么，以这样的厨艺，想要代替我父亲承担起浅草怀石料理主厨的位置，只怕是痴心妄想吧。”
她不是天真的小孩，以为三两天就能学成厨师。
厨师这行业，越往上越是高端餐饮，要求越严苛，街道小摊子况且要求色香味俱全才能卖出稍微高点儿的价格。
要做怀石料理，哪里是能敷衍了事的。
他们面对的食客是付了高价前来享受口腹之欲的人，这些人无论什么身份也好，来历也好，都会抱着同价格相应的期待。
厨艺不行，即便招牌再响亮，也做不成长久生意，只会砸了自家的招牌。
“也不一定。”
严时语眼神落在浅草铃兰房间墙上的照片夹子上，那些照片都是各式各样美食的照片，摆盘典雅，隽永，芦笋立贝蘑菇汤盛在古朴的木碗里，漂亮的烤鳕鱼白子装在掏空的橙子里面，盘子是暗金枫叶纹，造型十分漂亮……
严时语站起身来，走到照片墙前面，即便不懂料理的人，在看见这些照片后，都会下意识的觉得好看，诱人，美味。
“这些照片是——”
“这些是我拍的照片。”浅草铃兰不好意思地走过来，挠挠头道：“以前我在早稻田大学学的是美术史，母亲身体不行后我就休学回家，有的时候就会帮忙摆盘，然后拍一些照片，是不是太孩子气了？”
“不，很好看，感觉跟别的餐厅的摆盘不太一样。”严时语说道。
浅草铃兰脸上露出兴奋的神色，指着那张烤鳕鱼白子道：“当然不太一样，这些摆盘我都是参照名画配色来摆的，还有黄金分割点，我发现有时候这些技巧用在餐饮摆盘上，也会让人觉得眼前一亮。我的这些照片都有发在INS上，点赞很高。”
原来如此。
严时语恍然大悟。
“顾桑，我女儿以后就拜托你了。”
浅草中村对着顾彦文鞠了一躬。
顾彦文道：“浅草先生，话不必说的太早，如果是一份工作的话，就算你不拜托我，以令爱的学历跟本事，要在我们集团找一份工作，都不是什么难事。”
“顾桑，没有人比父母更了解他们的子女。”
浅草中村摇头道，“铃兰这孩子，从小我疏忽培养她，她的性格内向腼腆，不擅长跟人勾心斗角，说实话，我只希望您给她一个安安稳稳能够工作一辈子的工作，工资少点儿也无所谓，至于别的好的工作，就算是给了我女儿，对她来说也未必是一件好事。”
浅草铃兰跟严时语两人在餐厅门口驻足。
严时语看了浅草铃兰一眼，心里叹息。
可怜天下父母心。
即便国籍不同，父母对子女的疼爱也是一样的。
浅草中村为女儿求的这个工作，何尝不是真的为女儿好。
一个铁饭碗，安安稳稳，以浅草铃兰的性格，注定一辈子不必风吹雨淋，不会出什么岔子，自然不会遇到什么麻烦。
好的工作则不同，油水多，僧多粥少，大集团内部斗争厉害，莫说是浅草铃兰，就是别人，也未必能干多久，指不定还要落下些情绪问题。
“爸爸！”
浅草铃兰忍不住走了出来，她的出现，让浅草中村跟顾彦文一怔。
浅草中村刚要说话，浅草铃兰就跪坐了下来，对着顾彦文鞠了一躬，“顾先生，很谢谢您愿意伸出援手，但很抱歉，我不会接受这份工作的。”
“铃兰，你是在做什么？！”
浅草中村一激动，又止不住咳嗽起来。
浅草铃兰道：“爸爸，请您听我说，我要继承咱们家的旅馆，继承咱们的怀石料理。”
“你这是孩子话，你以为当个主厨，容易吗？”浅草中村呵斥道，激动得脑门上青筋凸起，“你的厨艺，就连当个助理都不够格！”
“她是不够格，但没有人说她不能尝试。”
严时语走了出来，盘腿在一旁坐下。
顾彦文给她倒了一杯茶，严时语喝了一口，温热的绿茶让人精神一振，淡淡的茉莉花香提神醒脑，感觉昨日的疲惫都去了不少。
严时语道：“横竖都已经到了这个地步，不给她尝试的机会，你们家族的招牌好像也后继无人了。”
“咳咳。”顾彦文抵着嘴唇咳嗽一声，白皙的脸庞上嘴角露出一个隐约的笑意，他看了严时语一眼，带着提醒，浓而长的睫毛扫过眼底。
严时语心虚，一不小心就把心里实话说出来了。
浅草铃兰刚开始懵了下，反应过来后，回过身对浅草中村道：“爸爸，严小姐说的有道理，你不给我机会，咱们家也没人能干了。”
浅草中村唇角抽搐。
“传给你，你能做什么？”
“怀石料理至少需要精通握寿司，酒肴，小菜，甜品，饮品，铃兰你除了松茸饭做的好吃，其他的都完全不行。”
“无路赛，无路赛。（啰嗦）”
浅草铃兰被父亲说得面红耳赤，直接破罐破摔，捂着耳朵，摇头，“我就是要，就是要，不给我机会的话，我要去妈妈的坟前说你重男轻女。”
“八嘎！”浅草中村被女儿的胡搅蛮缠气得不行，气喘吁吁之下，嗔怪地看了严时语一眼。
以他对女儿的了解，如何能不知道，女儿的做法完全就是这个严小姐撺掇的。
“浅草先生，您先别急着否定，”严时语道：“我昨天看过铃兰小姐的作品，她固然做菜方面不行，但摆盘方面未必不行。”
“摆盘？”浅草中村听了后，苦笑着摇头，“严小姐，食客是来吃饭的，摆盘好看，没
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