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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《今天也在做厨神[美食]》80-90(第17/26页)
果你们感兴趣,我可以把剧本给你们看。”
严时语被勾起了好奇心。
梁平见她动心,忙趁热打铁,把自己那份剧本给她看。
这部电影拍摄的虽然是老生常谈的美食题材,但剧本的确写的不错,至少很感人。
即便是顾彦文看了,也觉得还不错。
严时语一个是有些好奇,一个是想见识见识李留方的厨艺,便答应了下来,不过她只能进组拍摄三天,多一天也没有。
梁平满口答应,他跟导演联系了一下,摸了摸鼻子,嬉皮笑脸道:“那什么,严小姐,择日不如撞日,你们今天要是没什么事,咱们要不下午就先进组。”
严时语:“……”
还真是择日不如撞日。
“师傅,您听说没,张导说邀请了个大厨进组当替身了。”褚砚台陪着李留方来剧组后,趁着李留方在休息室准备的时间,他出去给李留方泡了一杯参茶,还顺便打听了消息回来。
李留方用毛巾擦过刚磨好的刀,一把把刀具锃光瓦亮,在灯光下显得格外锋利,让人下意识联想到了吹毛即断这句话。
李留方道:“大厨?哪里的?”
“听说叫严时语,是最近全国厨师比赛的冠军。”褚砚台道:“还是个女厨师呢,岁数很年轻,不到二十二。”
“这么年轻?”李留方都吓了一跳。
要知道厨师这行,一般出名的岁数都不小,四十多岁正当壮年,而且女性厨师在这行更难混出头。
“可不是,我就怀疑这个厨师怕不是靠关系拿到的冠军。”褚砚台不禁嘀咕,这种事,他在他们香港那边可看得多了。
好些比赛,看着公平,实际上还没开始比赛呢,前三名早就内定好了,也就是欺骗无知路人。
“别胡说,不知道情况怎么能随便说这种话。”李留方摇头道,他性格稳妥,做事靠谱,虽然也觉得二十出头拿到全国比赛冠军的事很离奇,但天下英雄出少年,何况现在年轻一代都很多有本事也肯吃苦,拿到冠军不是什么稀罕事。
“咳咳咳。”
张导有些尴尬,敲了敲门,咳嗽一声。
他推开虚掩着的门,身后是严时语跟顾彦文一行人。
张导若无其事,笑嘻嘻地跟李留方道:“李师傅,严师傅说久仰您,这位顾先生也说认识您,我带他们二位来跟您见个面,认识认识。”
褚砚台一愣,对上严时语看过来的眼神时,尴尬得满脸通红,低着头帮着李留方收拾着刀具。
李留方虽然也有些尴尬,但却比褚砚台落落大方的多,毕竟这个岁数了,什么事情没见过。
他笑着跟严时语握了下手,对着顾彦文点了下头。
听说顾彦文认识自己,他仔细想了想,还真记起来了,“我记得你,香港霍先生九十寿宴的时候,你跟你外公一起来的,是不是?”
“李先生果然好记性,都七八年过去了,还记得。”顾彦文笑着说道。
李留方感慨道:“什么好记性,顾先生跟以前差别不大,没什么变化,倒是我,老了。”
“您要说自己老,那我们算什么。”
张导道:“李先生,之前您给我们露的一手刀工,可把我们佩服得不得了,现在咱们剧组又有严师傅,咱们这部电影可谓是双剑合璧,肯定能大红大紫的。”
李留方莞尔一笑,“张导,您可别哄我了,我现在的刀工还算过得去,倒是年轻人,江山代有才人出,不定把我们这批前浪拍在沙滩上了。严小姐年纪轻轻,能拿到冠军,不一般啊。”
李留方看向严时语的眼神也带着些许好奇跟打量。
严时语眼神扫过他那批刀具,眼睛一亮,以她入行多年的眼力,如何看不出这些刀具都是定制的,而且都是好刀。
“您客气,您这些刀保养的真不错。”
“是啊,我刚才也正想说呢。”张导兴奋地说道:“李师傅,您是为了下午拍摄雕十八罗汉才把这些道具带来的吗?”
李留方微微一笑,“工欲善其事,必先利其器。”
“那咱们干脆现在就去拍摄,别浪费时间。”
张导不愧是雷厉风行的性格,瞧见李留方现在状态不错,二话不说就要拍摄。
李留方也不怂,虽然有同行看着,但刀工对他来说,可以说是小菜一碟。
他这回要拍摄的内容是反派在厨师比赛中以刀工跟女一号比拼的情节,道具组早就准备好了一堆萝卜。
严时语等人都在旁边围观。
剧组其他人听说李留方要露一手了,也都跑来瞧。
张导让摄影师、灯光师都准备了,对着李留方比了个OK的手势。
李留方手握着一把尖刀,挑选了一颗白白胖胖的白萝卜,他拍了拍萝卜,听到清脆的声响后,满意地点头。
虽然考验的是刀工,但道具也非常重要,白萝卜得脆得新鲜,雕刻起来才顺手,道具组还算上心,没给他找一些老萝卜来。
老萝卜放久了,外表跟嫩萝卜没区别,可实际上肉钝了,筋多,雕刻起来很麻烦。
李留方也没削皮,直接上手,他眼疾手快,手里的尖刀如指臂使,一片片萝卜掉落下来。
三五两下功夫,一尊慈眉善目的观音菩萨神像便栩栩如生地映在众人眼里。
整一尊神像雕刻完毕,用时不到三分钟。
众人都看得惊掉了下巴。
张导把摄影页面放大后,不由得哗然出声。
蒋方量人小,不知道什么时候也跑到张导旁边,看见镜头里面须发毕现的神像,也哇了一声,“好厉害,发丝衣服褶皱都刻了出来,要是不知道是白萝卜雕的,看上去就像是白瓷神像一样。”
“哦,我还忘了一点儿。”李留方一拍脑袋,仿佛才想起来,他随手折下旁边一根芹菜叶,刮去多余的丝叶插在观音神像上的杨柳瓶子里。
众人不由得张大嘴巴。
因为白萝卜通体雪白,若是不仔细瞧,还真不会特别注意到这尊神像居然还有观音娘娘的法器玉净瓶。
这么一点缀,大家才看出来。
但正因为看出来了,众人才更加惊叹。
简直是巧夺天工。
“这要是打个光,卖给那些信徒,一个神像卖8888,只怕多的是人想要买。”
梁平忍不住感叹道。
若非亲眼所见,简直难以置信。
就那么一把尖刀,一个白萝卜,居然能雕出如此美,如此具有神性的作品。
严时语看得眼睛直发光。
她现在能理解为什么李留方是香港特厨,厨师界的第一人了,光靠这一手刀工,足以笑傲群雄。
“严师傅,听说你的刀工也很不错,要不您也露一手。”张导拍完这段,满意得不得了,眼睛一转,看见严时语的神色,拱火道。
他当然不是想让严时语跟李留方打擂台,而是想看看严时语的本事,到底到什么程度,他才好考虑接下来几天的拍摄情节要怎么安排。
严时语不怕挑战,当下直接就答应了。
她没带自己的刀具,看向李留方,“李师傅,您的刀子能借给我吗?”
“当然可以。”李留方不小气,想也不想就答应了。
刀子握在手里面,严时语能感觉到李留方平时使用了很多次这把
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