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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《今天也在做厨神[美食]》55-60(第12/13页)
“把冷吃鱼还给我！”
“你给别人的，怎么还能要回去！”
“我不知道那么好吃啊！”
“那你还有别的菜色呢，要不你拿别的跟我换！”
两人在空中默契地用眼神交流后，视线落在白芦笋火腿卷上面，宋芳心里有些动摇。
要用白芦笋火腿卷换回冷吃鱼吗？
她也很喜欢吃白芦笋，不过这道菜之前林柏良也没做过，有可能味道比较一般。
“哎，你们俩干嘛呢，吃着饭怎么在这里大眼瞪小眼？”
团长乌静姝走了过来，端着餐盘。
邓欣跟宋芳回过神，忙打了声招呼，邓欣往里面让让，挪出座位给乌静姝。
乌静姝看了一眼宋芳的午餐，笑道：“小芳，你男友又给你送饭啊？”
宋芳脸上一红，“团长，您怎么知道？”
“咱们话剧团人的嘴你还不知道，什么消息不到十分钟都能传的人尽皆知，我刚一路过来，听好多人说你男友今天给你准备了特别多吃的呢，行啊，你这男友做的不错。”乌静姝笑眯眯地说道。
她看了一眼，点头道：“四菜一汤，够丰盛。”
宋芳不好意思，局促道：“还行吧，凑合。”
“哪就凑合了。”邓欣道：“团长，您可别信他说的话，她男友的手艺特别好，那冷吃鱼做的特别好吃，我觉得咱们明天晚上的庆功宴，完全可以去她男友的餐厅吃。”
他们话剧团新剧演出要结束了，这阵子上座率不低，票卖的还不错，因此，团里才有说要搞个庆功宴的说法。
一来是鼓励振奋一下演员们，二来，这些演员为了话剧，两三个月都在控制饮食，搞个庆功宴公家出钱请大家好好吃一顿，也能让大家大饱口福。
宋芳愣了下，啊了一声，有些迟疑。
乌静姝道：“这主意倒是不错，你男友是哪个餐厅，咱们预定明晚上二十个人的包厢，看看能不能订下来。”
宋芳有些担心第一楼酒楼的厨艺没能让他们剧团的人满意。
主要她也吃过他们酒楼的菜色，只能说有些菜色确实做的不错，但有些菜色就很普通寻常。
庆功宴这种宴席，大家饿了好几个月，都是想吃好喝好，要是做的不好吃，那未免有些扫兴。
她打了个电话给林柏良，林柏良一听说有这么个事情，拍着胸口跟宋芳道：“没事，二十个人的包厢是吧，我帮你们预定，你这也得亏是我女朋友，不然现在这个时候来订房，都订不到。”
宋芳被林柏良逗笑了。
她靠着墙壁，拿着手机，足尖踢着地板，“你别吹牛了，你前些天不还说你们餐厅生意冷落，怕是撑不了几个月就要倒闭，还跟我发愁得去找什么餐厅面试，现在倒是吹没房，你自己都快把牛皮吹上天了。”
林柏良觉得冤枉。
他一脸无辜，“此一时彼一时啊，而且你没觉得今天中午我给你做的午餐，味道不一样，是不是进步特别大！”
这宋芳倒是不承认。
今天中午的冷吃鱼虽然没拿回来，但后面她吃到那白芦笋火腿卷，也格外好吃，白芦笋很脆很甜，跟咸口的火腿卷搭配起来，很下饭，荷塘月色这道菜炒得很有灶火气，并且吃起来不油腻。
那鱼头豆腐汤她都喝的干干净净，鱼头上面的肉都吃光了。
中午一顿吃下来，差点儿把她给撑死。
“你最近开窍了，中午这四菜一汤都是你做的？”
“那可不，总之你放心吧，我回头把菜单发给你，你们想要什么菜提前说，明晚上保准叫你们吃好！”
林柏良拍着胸口保证道。
宋芳对他半信半疑，收到林柏良给的菜单后，发现菜单上面是多了几道新菜，但大多数还是原来的菜色。
她摇头，有点无奈，觉得林柏良最近估计是学坏了，跟人学会了吹牛。
以前可不是这样的。
乌静姝看了下价格，发现还算可以，就干脆把菜单发到群里，让大家看着点十八道菜，取个好意头。
一千八百一十八，要发要发。
当然，她不怕浪费，这种店的菜色分量一般不多，十八道菜扣除掉凉菜、汤跟主食，其实也就十三四道菜。
正好八道荤菜六道素菜，荤菜里面海鲜就有不少道了，这种海鲜菜就更不怕吃不完，鸡汤汆贵妃蚌、豉油葱香东星斑、红烧东海带鱼、年糕烧东海白鲳还有醉蟹、花雕酒醉罗氏虾。
这张菜单预定下来后，李善宝跟严时语说了一声。
严时语带着第一楼的人也有一个星期了，这一个星期下来，第一楼酒楼后厨的人在她的督促下，进步很大。
但真要看到底怎么样，严时语觉得还是得找个机会考验一下。
正好这一桌就可以用来看看后厨这些人这些天有没有认真学习。
十八道菜系，凉菜热菜荤菜素菜面点师傅都得动手。
“就拿这桌菜练手吧，人家可是林师傅女友的领导、同事，你们大家都得拿出看家本事，不然叫人看笑话，丢的可是林师傅的脸。”
严时语开玩笑道。
林柏良脸上一红，摸了摸脸，有些不好意思。
后厨的人都跟林柏良关系不错，不用严时语说也会尽力，更何况他们也想证明一下自己这些日子是有用心。
次日下午，众人就开始忙活。
做醉蟹的、醉罗氏虾的都得提前准备，贵妃蚌需要提前熬制鸡汤高汤，素菜也要忙活起来，挑菜择菜……
严时语没过来，这回她是作为主考官，自然不会提前过去，更不会中途提点他们。
不过，严时语也跟李善宝他们说了，自己负责一道甜品，玫瑰奶冻。
下午六点多，严时语才抵达第一楼酒楼。
后厨众人这回比起之前紧张了许多。
她先尝的是周山做的素菜，鸡头米炒青豆。
周山嘴上不说，实际上心都提到嗓子眼了。
严时语试了一口，放下勺子，点点头，“这道菜做得很好，鸡头米很新鲜很软糯鲜甜，豆子很脆，很清爽一道菜。”
周山心里的石头才落地。
严时语一一点评过去，众人有得了夸奖的喜形于色，比中了奖还高兴，有被批评的一脸懊恼。
厨师这行业，虽然傲气的人不少，但是看真功夫的，只要你行，能说出一二三四出来，还说得对，就算再傲气的人也只能服气。
严时语这几天直接让这些人彻底心服口服了。
她点评过后，对李善宝道：“这桌菜可以送去包厢了，我相信不会让客人失望的。”
林柏良脸上露出喜色，李善宝笑着喊服务员过来端过去包厢，他看向严时语，有些好奇，“严师傅，您做的玫瑰奶冻有什么特别的？”
“没什么特别，不过我多做了几份，是给你们的。”
严时语说道。
她从冷柜里拿出另外一份带来的玫瑰酱布丁，打开箱子的时候，众人围了过来，入目都不禁哇了一声。
“这是奶冻？！”
毫不夸张的说，这简直就是艺术品，层层堆叠颜色鲜艳的玫瑰花造型，摆放在白色甜品碟子里，看外观很是Q弹，用勺子挖下一口送入嘴里，很快就会意识到味道有多丰富，草莓的果香、绿茶
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