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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《今天也在做厨神[美食]》20-30(第9/15页)
，他年纪大了，还能吃多少年辣椒酱呢。
中午，店里头就多了一道菜。
蒜泥白肉，这道菜容易做，白灼猪肉切片，淋上炒好的酱料，严时语用的就是自己做的辣椒酱，香飘十里，另外，考虑到有些客人口味重，每个桌子也都提供了一小罐辣椒酱可以随便添加。
林欣欣跟王逗闺蜜俩本来是抱着尝鲜的想法试着点了这道蒜泥白肉。
两人吃了一片就被惊艳到了。
猪肉切得薄如蝉翼，酱料充分腌入味，蒜香味跟霸道的辣椒香混合在一起，上面还撒了剁碎的花生跟蒜蓉，这道凉菜吃起来真的非常爽口。
两人今天没吃套餐，还是点的白米饭。
自从上次在幸福饭馆里面吃过他们家的白米饭后，再去吃其他饭店的饭，就很难忍受了，不能说是味如嚼蜡，只能说是对比惨烈。
她们也是这才知道，原来做饭的手艺也能区别这么大，小日本有什么寿司仙人、天妇罗仙人，要她们说，严时语完全就是做饭仙人。
“逗逗，你加点儿辣椒酱拌饭，也好香啊！”
林欣欣见隔壁桌的女人这么吃，也跟着有样学样，结果一吃，真是惊为天人，连忙分享给自己的亲闺蜜。
王逗答应一声，也跟着试了下。
她还特地夹了一片白肉，裹着米饭，再淋上一勺辣椒酱。
看着眼前这一勺米饭，王逗觉得这是个严肃的挑战，大口吃进嘴里，没有掉一颗米粒，酱汁也没有流到下巴。
挑战成功！
胜利过后是美味的果实。
嘴巴里面像是在开演唱会，米饭、白肉、蒜蓉花生跟辣椒酱，越吃越香。
两人吃得实在忍不住，临走的时候还跟严时语打听能不能买一罐辣椒酱。
严时语对这样的要求丝毫不感到意外，今天中午每个人吃过辣椒酱的第一反应就是给我来一罐。
“不好意思，店里面暂时量不够，等以后做得多了，会考虑出售的。”
“那咱们先加个微信吧。”
林欣欣自来熟地掏出手机来说道。
虽然有点厚脸皮，但为了一口辣椒酱，她也是豁出去了。
林欣欣太了解严时语这些手艺好的厨师了，一般这样的厨师都忙得不得了，他们跟你说回头一定，指不定回头就把这事给忘了。
严时语挠挠头，虽然不明白，但还是答应了。
周新华下班的时候已经九点多了，他租的房子在郊区，通勤回去至少要两个小时，怕耽误最后一班地铁，周新华几乎是骑着电动车，踩着市区内最低限速往地铁站赶。
当然，主要也有一个原因，巷子里路灯不够明亮，怕撞到行路人。
“嘿！”
听见这声招呼声的时候，周新华下意识地朝着旁边的幸福饭馆看去一眼。
严时语连忙从店里出来，招呼周新华停下，周新华不明所以，严时语却道：“你等等，我去拿点东西给你。”
她转过身，去院子里拿来一瓶辣椒酱，递给周新华，“这是我们自己做的，用你给的辣椒面，吃过的人都觉得不错，送你了。”
啊？
周新华有些受宠若惊。
他接过罐子，道：“这让你们破费了吧，哪里好意思。”
罐子沉甸甸的，虽然拧得很紧，可是隔着罐子都能闻到里面传出来的香味。
严时语道：“不用不好意思，我也有事要拜托你帮忙，你不是说这辣椒是你们老家那边的嘛？能不能帮我买一些辣椒，也不用太多，两百斤就够了。我按照市场价给，还可以给你代购费。”
她在美林市场那边尝过很多辣椒，不是没有周新华给的那个辣椒品种，但要论饱满香味辣味口感，还是没人家的好。
虽然吃得出对方在做辣椒面的时候火候过了，但这种情况下，依旧能吃出辣椒香，可见原材料多好。
“这么多？”周新华吓了一跳，“代购是可以，但你们吃得完吗？你们店也没多少客人吃辣吧？”
“这你就不用担心了，肯定吃得完。”
严时语说道，她掏出手机来，“咱们来加个微信。”
严时语觉得这个时代真是好，人跟人之间要保持联系，原来这么简单。
在他们世界，只能靠飞鸽传书或者镖局、熟人帮忙送信，才能联系得上。
周新华见她坚持，便也不劝，满口答应下来，还留了严时语的电话。
虽然路上没耽误太久，但租的房子跟市区距离实在太远，周新华到家的时候已经是半夜十一点多了。
他饥肠辘辘，看了看手机，也懒得叫外卖，冰箱里还剩下一包挂面，索性拿出来随便煮着吃。
挂面好做，水开后下进去，煮熟，宽有指头粗的挂面在水里面翻滚，清汤寡水，周新华捞出面来，过凉水，打算自己随便加点儿调料什么的做拌面。
他妈就是在这时候打电话过来的。
“阿华，大半夜做啥子，吃啥呢？”周母在电话那头中气十足地问道，在瞧见碗里面素得能喂羊的挂面时，她啧了一声，“咋吃这个，你不要亏待自己，叫外卖吧。”
“外卖好难吃的。”周新华加了点儿猪油，正要去冰箱里翻找材料的时候，瞧见严时语刚才给的辣椒酱，这才想起来，通勤两个小时把他脑子都给累瘫了，这才过了多久就给忘记了，他把手机放在墙上靠着，拧开辣椒酱，那股子麻辣鲜香的滋味就窜了出来，周新华的手指沾上了一点儿，忙拨到碗里面。
稍微一搅拌，刚才还让人心如止水的清水挂面，顿时变得判若两面，搅和开来后，那股子香味更加霸道。
“哇，这哪里来的辣椒酱，是咱们老家这边的嘛？看着挺不错。”
周母隔着电话，都看得直流口水。
周新华吸溜一口，震惊了，这辣椒酱简直就是神来之笔，化腐朽为神奇，刚才那平平无奇的挂面，就加了点儿猪油，现在加了辣椒酱后，吃起来完全能跟老家的红油牛肉面比比了。
“不是，人家店里做的，给我的，对了，老妈，人家夸咱们老家的辣椒好哦，要我帮忙买，要两百斤，你看下咱们自家的够不够，人家按照市场价格给。”
周新华吃得心满意足，嚼着面，跟母亲说道。
周母道：“两百斤，咱家不够哦，是要干的还是要地里现摘的？”
“当然是要干的咯，人家做辣椒酱，难道还有功夫拿辣椒去晒啊，再说了，干辣椒也不亏咱们钱噻。”
周新华跟家里人打电话，总会自然而然地切换口音。
周母答应道：“那我跟你三嬢问下，他们家应该还有，他们家娃娃都去外面念书了，今年晒的辣椒又不好卖，肯定多的是。”
“好好。”
周新华点头答应。
他忙着吃挂面，寻思着想挂了视频。
他妈就道：“对了，阿华，你那辣椒酱看着不错，给我寄点儿咯，晓不晓得？”
周新华无奈，“晓得咯，妈，我分你一半够不够噻？”
“一半那肯定够了哈哈哈。”周母哈哈笑着挂了电话。
快递是在后天抵达的老周家。
周新华父母都是农村人，家里早已在县城买了房，但是夫妻俩白天还是会回农村种地，原因无他，他们在村里头包了好几块地种辣椒、葡萄这些。
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