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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《林照娘的宗室生活手札》7、金帔坠(第1/3页)
听到是二堂伯母的吩咐,三个小娘子俱是觉得奇怪。
平时都没甚交集呢,别说她们,就是她们的娘和二堂伯母来往得都少。
没想到二堂伯母看着疏离,连家里来了个亲戚家的小娘子也会记在心上,几个小娘子虽讶异,但还是客客气气地说了谢。
尤其是林照娘,因着方才婢女转述的话里提到了四姐儿,也就是自己,故而林照娘还特意起身说话,让婢女转达自己对二堂伯母记挂的感激。
婢女恭敬地欠身一福,面带微笑答:“小娘子客气了。”
她的头始终微垂,举止姿态都有种说不出的韵味,说话慢慢的,行走慢慢的,很赏心悦目。
待那婢女走远,一直被林贞娘按住手的林女女迫不及待道:“二伯母的婢女也跟二伯母好像,说话做事都与旁人不一样。”
林女女的语气是赞赏,但话的内容若让人听见了,只会觉得冒犯。
得亏林贞娘前面一直按着她。
相处了几日,林贞娘既觉得不喜欢她,又觉得稀奇。
真不知道她爹娘是怎么养的她,一点人情世故都不懂,林贞娘一听她说话就火大,偏偏她也没坏心眼,真说讨厌也算不上。
林贞娘心里憋了一股火气,懒得理她,扭过头颤抖着手继续吃饭。
林照娘不忍林女女尴尬,但她的话不好接,便重新起了个相关的话头,“说来我还未见过二伯母呢,她遣人送了吃食来招待,归家前,我应去拜访才是。”
“二伯母人极好,又大方又和善!”林女女语气欢欣,“她前儿送了我一块金锁做见面礼。”
林女女的话只能信一半,故而林照娘面带微笑地听她说完,又把目光挪向林贞娘。
面对照娘,林贞娘的表情要好上许多,认真思索后给出回答,“二伯母是体面人,待人接物寻不出半点错漏,又兼出身汴京名门李家,妆奁丰厚,出手一贯大方,我头回见二伯母,也得了块金锁。”
有了她们二人的话,林照娘心中安定了不少,不拘这位二堂伯母是不是真的如此好,但既然她能给人这样的感觉,说明至少是想有好名声的,也就不会为难小辈。
林照娘也就放下心继续与两个堂姐妹用午食。
旁边的婢女把送来的食盒打开,一盘盘菜肴添到桌案上。
东坡豆腐、粉煎骨头、禁中佳味、酥骨鱼,还有一道适宜饭后解腻吃的春兰秋菊。
前四道菜几乎都是油香扑鼻,色泽油亮的炒菜。
无论滋味如何,对于为了省油,每日所食大多还是蒸菜煮菜的林照娘而言,都无异于是勾人美食。
就连林贞娘和林女女闻了香味,也不由食指大动。
两人手握不住筷子,拿着勺子也要大快朵颐,吃得极香。
林照娘把几道菜都吃了个遍,她最爱的是那道禁中佳味,滋味特别,是这边没见过的做法。
禁中佳味意为宫中流传出来的菜肴,实际上这应该算炒鸡?或是焖鸡?
鸡肉嫩滑是其次,最关键的是辛辣香味。
看盘子里遗漏夹走的几块生姜,应该是先用油煸大量姜片,到生姜炸成边缘微卷,颜色微焦,之后才把鸡下锅炒,再闷煮了一会儿。
就连汤汁也是诱人的琥珀色,浇在饭上,米饭也染了油香肉香,口感微粘,隐约能吃出豆酱丰厚浓郁的香味,还有淡淡花椒的麻,丝毫不会觉得腻。
鸡肉更是兼具了爆炒的干香,混合着姜的辛辣。
吃得人头上微微发汗,却忍不住继续夹。
吃了满肚子油水,心情甚佳之际,再吃那道冰镇过的春兰秋菊,这顿饭才算真正圆满。
春兰秋菊名字雅致,实际上没有兰,也没有菊。
是梨丁、橙丁,还有剥好石榴籽加一点紫苏籽拌的,淋上细糖霜和梅子加盐卤出来的梅卤汁,既能保持原来的新鲜色泽,吃起来又酸甜甘香,十分解腻。
一碗春兰秋菊下肚,林照娘久违地感受到了快乐。
原来不是古代吃得惨,是没有钱才吃得惨。
她吃完后,略坐了坐,和两个姐妹一起点茶,互相品尝对方的手艺。
这里面点茶手艺最好的是林贞娘,许是因她不大爱出门,素日里常常自己点茶吃,边吃茶边吃点心看闲书。
林照娘反而平平。
在林照娘看来,点茶多麻烦啊,而且茶粉也不便宜呢,有那功夫不如多织布攒钱,口渴了可以喝白水,嘴馋了街边三文五文一碗的甘豆汤、乌梅饮不是更好喝吗?
三人随意聊了些话,尤其是听林女女说了好些桂州的见闻,互相比对与建宁府的不同,三个小娘子间的气氛很是和乐。
又说了今日制的山林穷四合先放在林贞娘这儿阴干,等过几日林照娘再来看,做好了也要分林女女几块,毕竟帮了不少忙。
林女女这时候也不说穷四合不好了,兴高采烈地蹲到窗子底下,指着正在阴干的那些山林穷四合的香饼,说自己要哪块跟哪块。
林贞娘腾一下站起来,否决了好几块的归属,说那是自己做的。
两个人又闹起口角,最后不约而同望向正在慢悠悠吃茶的林照娘,让她来评理。
林照娘不得不放下茶碗,起身给两个还幼稚的人评个对错。
外头屋檐的影子由短变长,午后的时辰悄然溜走,不知不觉就到了申正。
即便二堂伯母有午后小憩的习惯,这个点也应该会醒。
林照娘度量时辰差不多以后,就将手中剩下的茶和点心吃完,准备去拜别二堂伯母,然后归家去了。
在旁人家做客,若不是要留宿几日,不宜耽搁到天黑,否则人家还得留下自己用夕食,那便太不妥当了,尤其她还是未出阁的小娘子,行事更要谨慎小心。
林照娘说要走的时候,林女女很舍不得,追她到了院门口,还依依不舍地让她过几日一定要来,自己想和她一块玩。
林照娘笑着答应。
走远了以后,林照娘仍旧不自觉唇角泛笑,她觉着和林贞娘、林女女待一块,其实也很是有趣,偶尔吵嘴两句,蛮热闹的。
然而这份轻松,在临近二堂伯母居住的院子时,戛然而止。
林照娘一瞬间恢复平日的模样,她微垂眼眸,不笑亦不嗔怒,是长辈喜欢的柔顺平静姿态。
二堂伯母的院子不似大伯祖母处热闹,也不似林贞娘那松散,而是很安静,丫鬟婆子各司其职,院门有粗壮仆妇守着,耳房里有婢女候着烧茶水,还有婆子一瓢一瓢地给院里的青砖泼水降温……
院里人虽多,各自干着活,但都放慢脚步,一点儿声音没有。
林照娘在交代过来意和身份后,被门口的仆妇引入屋门,又有候在门帘前处的十一二岁的小婢女立刻掀起帘子,掀完便双手交握在腹前,继续低着头,恍若卷帘的摆件。
而一进屋子,霎时凉风拂来,与屋外的闷热形成反差。
林照娘定睛一看,尽管二堂伯母不在堂屋,仍然有一个婢女在用手摇动扇车的曲柄,随着里头木扇叶的转动而吹起轻缓的风,风吹过扇车面前摆的冰盆,化作缕缕冰爽的凉意。
林照娘被引到下首的红木折背样坐下,有位一看就是二堂伯母看重的大婢女上前解释称其尚在午歇,还未醒来,让她稍候,又命人端了一盘糕点和茶上来。
林照娘颔首道谢,接着便安坐等候。
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