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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《养娃，从幼儿园开始[美食]》145-150(第6/15页)
爸养我，也不容易。”
“我总想我这年纪呢，就得出去闯，出去拼，给自己活出个人样来，只是没想到，还没闯出来呢，我爸就突然生病了。”
李老板是东北人，来这发展也是跨越了一整个国家了。
南北的差异大，之前的王师傅也是北方人，来这边做饭，孩子们本来吃不惯，王师傅做的饭菜还别具一格，更是增加了大家之间对饭菜审美的差异。
不过李老板很尊重他们，想怎么做就怎么做，孩子们喜欢就行。
从来不会因为南北方的饮食差异对他们指手画脚。
春晓知道李老板在这的产业还不少，只是没想到李老板突然，就因为爸爸的去世，想放弃在这边打拼的事业，回老家去了。
“以前啊，我还不知道什么叫父母在，不远游，现在，总算是懂了，我妈妈还在呢！”
“我得回去，照顾我妈妈，陪我妈妈舒舒服服地过完这后面的日子。”
“这赚再多的钱有什么用？都没人陪着，也没什么意思。”
“我要是个人，我再哪都可以混出人样来的，这是我妈说的，我也信。”
“这里到底是太远啦，我这就回去，准备看看做点什么了。”
李老板说到这里的时候，还环顾了一圈。
这是他打拼下来的江山，但是他要走了。
重新来过。
“春晓，我在这边的其他食堂，我都承包出去了，公司的，工厂的，也都人挺好。”
“就这里，学校，孩子们的事情，我到底是不放心，你对孩子们好，我是知道的，我想看看，这里承包给你，你要不要？”
“你来做，我放心，你要是有这个心，我一定用最低的价格承包给你。”
李老板本来以为自己会从这里出发，承包越来越多的学校食堂。
却没想到，到底还是折在了第一步。
春晓听到这里，心脏突然扑通扑通跳了起来。
还好，不是什么换人了。
但是，李老板也不想做了。
她来做这个食堂的老板？
春晓从来没想过。
但是，如果不是她来接手，后面会是谁呢？
李老板是一个有良心的老板，可来的新人可不一定。
她突然觉得，她来承包这个食堂，也未尝不可。
也没多少的事情，就是做饭给大家吃嘛！
她也没想着扩张，就他们现在这个班底，她觉得挺好。
三个人，一定可以把事情都给做好了的。
只是承包的钱……
“这个是稳赚不赔的，只是赚得不多，反正，咱们想孩子们吃的好，肯定就得投入，这是免不了的。”
“我也就是之前装修这里，填置厨房的用品什么的，这些值钱点。”
“其他的本来也是学校的，这些东西，也就是三万块，就行了，春晓，你看看，这样可以不”
“这个暑假你们的工资，我还是会给完的，暑假本来对应的就是这个学期赚的钱，咱们可以结算了，后面的你再给就行了，这事情我和张园长也说过了的，她是大力支持你来的。”
“咱们就办个营业执照的变更，再把其他相关的手续也都办一下，合同也做个变更，就可以了。”
时春晓的心跳的很快，直觉告诉她，她想做这个事情。
这是个千载难逢的好机会。
但是她也知道自己有几斤几两。
她手上不过一万块钱。
这还包括了她暑假和文馨的旅游基金。
去掉暑假大家的工资，其实给李老板万把块钱，这转让也就完成了。
她手上的钱也许凑一下，也就有了。
但是后面怎么办呢
时春晓这么想的，但开口和李老板说的还是：“李老板，这个我接手里，咱们这就来看看这怎么弄。”
李老板喜出望外。
“好，你先去忙，我把这些文件都拟出来，就可以了。”
李老板也开心。
处理完这个事情，这边的所有工作就都收尾了，他也可以启程回去了。
也许，可以带着他妈妈，到处玩玩。
趁老人家还走得动，也吃的动，多带她吃点好的。
而且，没准他们就刚好又来了这个地方呢1
到时候他可以告诉妈妈，哪里是他以前拓展下来的商业版图。
也许可以带妈妈来吃春晓做的东西，真的好吃。
他第一次吃，也觉得以前自己请的师傅真是对不起幼儿园的孩子和老师。
现在总算是有春晓做的好吃的饭菜来做弥补了。
把这交给春晓，以后也就放心了呀！
春晓走出去的时候，心情还很复杂。
柳云和左师傅看她魂不守舍的样子，也很是关心。
“李老板没说什么吧？春晓姐，他不会是要把你给炒了吧？”
柳云觉得不可能，春晓姐做的那么好，但是看她失魂落魄的样子，又怕真的有例外。
“没呢，想什么呢？只是说了一些工作安排上的事情，下个学期的，也不是坏事，咱们忙吧就！”
柳云和左师傅听她这么一说，知道没坏消息。
只是春晓不想说，也许事情还没有个说法，大家也不再说什么了。
春晓心里激动得很，这是她的了！
以后她要有自己的食堂了！
给鸡腿肉扎洞也就更用力了一些。
柳云和左师傅看她这样，知道确实没啥坏事，这下子一点也不担心了。
把鸡腿处理好了，再用蚝油，淀粉，盐和少许糖抓一下，腌一下入味。
热锅冷油，锅里放多多多葱，把葱香味给炸出来。
再把已经腌制过的鸡腿肉放进去煎。
带着浓浓的葱香味的鸡排就这样排着队出锅了。
再把这煎好了的鸡腿肉，切成一片片，就大工告成了。
时春晓把所有的一切都做好了，再把这葱油淋一点上去，香得不行。
第148章 葱香鸡排+沙姜鱿鱼煲+清炒西兰花（2）
又是一道美味又下饭的菜。
鱿鱼左师傅那边在处理。
要把鱿鱼的软骨给去了，眼睛给去了，用面粉洗去表面的粘液，还有附着在表面的脏东西。
把所有的这些都做好后，再把鱿鱼改刀，切成一片片，先用盐腌一下。
沙姜去皮拍碎，在大砂锅里先用油润一下，然后在底部铺上沙姜，稍微炒一下，铺上一层鱿鱼筒，再铺沙姜，铺鱿鱼筒，不用加水，煮开直接盖盖子。
盖子边缘撒一圈油封住。
转小火再焗个三分钟即可打开盖子，转大火把里头的水分煮干了，撒上一把香菜就可以吃了。
鱿鱼本来带咸味，而且还用盐腌制过。
咸味够了。
沙姜的香味完全融入到了鱿鱼里，比盐焗的还香，用来配饭吃一绝。
时春晓虽然还没接手这个食堂，但是现在做菜的心情和之前完全不一样。
看着这里的每一个餐具，她的心情都是：
这个以后就是我的了。
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