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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《掌中看_枕宋观唐》第152页(第2/2页)
萧贞观好奇地问。
“回主上，这是从西北传过来的，名唤马铃薯，俗名叫土豆。”金管事回答。
“马铃薯？土豆？”
“是，”金管事未曾发现萧贞观面色的改变，解释道，“此物生长在地下，结果时都是成串成串地结，形似马脖子上地铃铛，因而才叫马铃薯。”
萧贞观目不转睛地盯着竹篓，又问，“此物，何时传入的长安？”
金管事仔细回忆了一番，“约莫四五个月前？确切的时日小人也不清楚。”
“那么金掌柜又是怎么发现此物的？”
“此物哪里是小人发现的，是九娘在菜市发现的，主上您也知道，九娘自打掌勺以来，十分热衷研究新鲜之物，她见到此物后当即全部买下，回来之后尝试了煮、炸、炒、炙、蒸多种手法，您猜结果怎么着？”
“嗯？”萧贞观手中的银签落下，扎进了一枚土豆球中。
“这东西还真是个宝贝，不管用什么法子烹制，就没有难吃的，既能同山芋一般随便煮煮直接用来裹腹，也能用精细的做法与肉食同制，总之九娘试了许多种法子，最后定下用煎炸的做法，从小吃开始慢慢推出此物。”
“那许多种法子，除了九娘，眼下楼里可还有其他人能做？”
金管事眼前一亮，“主上想尝试其他的做法？有，有的，小人这就下去吩咐他们。”
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