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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《汴京侯府市井生活》4、热闹(第2/2页)
一个脚夫模样的汉子掷下铜钱,骰子咕噜噜转,一群人伸长脖子盯着看。
骰子停了,点数不够,周围一片惋惜声,那汉子也不恼,又掏出两枚铜钱。
元姝好奇多瞧了两眼,心想原来北宋时期这种赌博技巧就如此风靡了。
周砚将两个女孩拉出来,“那种都是骗人的把戏,可别听那庄家胡扯,走走走。”
翠儿踮着脚又回头看了两眼,才恋恋不舍地跟着往前走。
有太多新鲜花样,翠儿什么都想看,什么都想买,手里攥着几枚铜钱在好几个摊子前蹲了又蹲,每次都在周砚的眼神下缩回了手。
瞧着时辰差不多了,周砚虽有不舍,但想到出门前说的话,出声提醒道:“差不多了,咱该回去了。”
翠儿不舍,元姝也没玩够。
三人在滋滋冒油炙肉摊前走不动道。
只见肉片切得薄薄的,烤得边缘微焦,撒了花椒和盐,香气扑鼻,咬一口咸香滚烫。
周砚见俩人实在嘴馋,掏钱买了一包炙肉。
翠儿接过去咬了一口,被烫得直哈气,舍不得吐出来,含含糊糊地说好吃,递到元姝面前,“姝姐姐你也尝尝。”
这炙肉好吃是好吃,可吃了三四片之后,嘴里就有点腻了。
油重,盐多,满街的热乎吃食大多是这么个路数,样样都离不了大油大荤。
夏天还好,有冰雪凉水、荔枝膏之类的冷饮解腻,可这寒冬腊月,谁肯站在雪地里喝凉水,热的也不甚解腻。
怪不得街面上几乎看不到什么清爽解腻的东西。
翠儿又吃了两片,果然皱了脸:“好吃是好吃,就是有点腻得慌。”
周砚说:“炙肉哪有不腻的,回去喝点茶就好了。”
元姝顿了顿,脑子里已经转开了。
都想冬日里吃口热乎的,因此多数摊贩都卖肉食,这时候如果有一口清甜爽口的东西压一压,那销路绝对好。
往前走了几步,正好路过一个卖饴糖的小摊。摊主是个干瘦的老汉,面前摆着几只粗陶罐子,罐子里装着深浅不一的饴糖,有软有硬,颜色从琥珀色到黄白色都有。
一个妇人正领着孩子在挑糖,孩子指着罐子里的硬糖咿咿呀呀地叫。
元姝在摊前蹲下来,拿起一块硬糖看了看,糖块呈黄白色,有杂质,但比软饴糖的琥珀色浅了不少。
北宋时期白糖是稀罕物,只有达官贵人才吃得起,市井百姓用的多是米糖或麦芽熬的饴糖。
饴糖分软硬,软的便宜,颜色深,带着麦芽味。
硬的贵些,颜色浅,杂质也少些。
“老伯,这硬糖怎么卖?”她问。
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